Estas PATATAS al AJILLO son perfectas para acompañar tus platos favoritos. ¿Con qué las acompañarías?

Ingredientes para 6 personas:

500 gr de agua

1 cucharadita de sal

1 hoja de laurel seca

1000 gr de patatas en trozos grandes

 4 dientes de ajo

150 gr de aceite de oliva virgen extra

1 cucharada de pimentón dulce

1/2 cucharadita de comino en grano o bien 1/2 cucharadita de comino molido

1/2 cucharadita de canela molida

2 clavos

1 cucharada de perejil fresco picado

 ------- 

10 min preparación, 40 min tiempo en total.   

TIP: Son perfectas para acompañar con tus platos favoritos.

1. Pon en el vaso el agua, la sal y el laurel. Sitúa el recipiente Varoma en su posición con las patatas. Tapa y programa 30 min/Varoma/vel cuchara. Retira el Varoma y reserva. Vacía el vaso.

2. Pon en el vaso el ajo y el aceite. Pica 3 seg/vel 5 y sofríe 3 min/120°C/vel cuchara.

3. Añade el pimentón, el comino, la canela y los clavos y programa 1 min/100°C/vel 4. Mientras tanto, pon las patatas en una fuente. Riega con el aliño, espolvorea el perejil picado y sirve.

Animaos a hacerlas están exquisitas.