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Boletus " Al bobo de Coria" Thermomix® Plasencia CACERES
14 December 2021
Tiempo de preparación 19:00:00 mins
Ración para 4 personas
INGREDIENTES
1. 500 gr de boletus (bien escurridos).
2. 40 gr de mantequilla.
3. 1 gr de pimentón dulce.
4. 1 pastilla de caldo de verduras.
5. 500 gr de nata para cocinar.
6. 60 a 70 gr de miel.
ELABORACIÓN
1. 40 gr de mantequilla, 3 minutos varoma, giro inverso velocidad cuchara.
2.500 gr de boletus, 5 minutos varoma velocidad cuchara.
3. 500 gr de nata, el pimentón y la miel 20 minutos varoma, giró inverso velocidad cuchara.
Ingredientes
- 500 gramos boletus
- 40 gramos mantequilla
- 1 gramo de pimentón dulce
- 1 pastilla de caldo de verduras.
- 500 gramos de nata para cocinar
- 60 a 70 gramos de miel
Pasos de la receta
1 Paso
40 gramos de mantequilla 3 minutos varoma, giro inverso velocidad cuchara.
2 Paso
500 gramos de boletus, 5 minutos varoma velocidad cuchara.
3 Paso
500 gramos de nata, el pimentón la pastilla de caldo de verduras y la miel, 20 minutos varoma giró inverso velocidad cuchara.
Se puede sustituir los boletus por cualquier variedad de setas.
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14 December 2021
