HOLA Thermomix® EROS/AS BIENVENIDOS A MI NUEVO BLOG
Quiero manteneros informados sobre las ultimas promociones, de Thermomix® tambien compartir con vosotros recetas y trucos para que podais sacar el máximo partido a vuestra Thermomix®
Resolvere todas vuestras dudas, y preguntas e informare de todos los cursos que hagamos.
Si te apetece ver una demostracion la hare encantada, sin ningun compromiso, para que pueda enseñarte sus grandes ventajas y beneficios. Te encantará..
yolandayala@hotmail.es
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Ingredientes:
130 gr. de chocolate blanco (yo utilizo de Postres)
250 gr.de nata para montar
250 gr. de leche entera
150 gr. de leche condensada
150 gr. de azúcar
130 gr. de aguardiente
Preparacion
Trocear el chocolate en trozos grandes y poner en el vaso seco. Programar 8 seg. a vel. 7 para triturarlo.
Añadir la nata, la leche, la leche condensada y el azúcar. Calentar 12 minutos a 100º y a velocidad 3 para que esté todo el tiempo removiendo y mezclando. Cuando termine el tiempo programado, dejar enfriar durante una hora. Despues añadir el aguardiente, mezclar durante 1 min. a velocidad 2 sin necesidad de programar temperatura.
Verter en una botella de cristal limpia a través de un colador fino. Dejar enfriar
Servir siempre muy frío
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