NOSOTROS HEMOS HECHO LA RECETA QUE VIENE EN LA Thermomix® ...

aqui os dejo, una parecida... 

Ingredientes

Para 6 personas

Aceite de oliva virgen extra

100 g

Agua

100 g

Cebolla

150 g

Patata

600 g

Huevos

6

Sal

Cómo hacer tortilla de patatas con Thermomix®

Dificultad: Fácil

Tiempo total

45 m

Elaboración

45 m

Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos al vaso el aceite y el agua. Programamos 5 min/Varoma/vel cuchara. Añadimos la cebolla cortada en aros muy finos y programamos 5 min/Varoma/giro a la izquierda/vel cuchara.

Agregamos las patatas cortadas a cuadraditos y programamos 20 min/Varoma/giro a la izquierda/vel cuchara. Vertemos el contenido del vaso en el cestillo colocado sobre un bol, para escurrir bien el aceite.

Sin lavar el vaso, agregamos los huevos y sal al gusto, y mezclamos durante 10 seg/vel 3. Incorporamos las patatas al vaso y dejamos reposar la mezcla hasta el momento de preparar la tortilla. Por último, la cuajamos en una sartén