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Thermomix® Plasencia

ANA MARIA GARCIA DOMINGUEZ

Mi nombre es Ana, y ésta es mi sección en la Blogosfera de Thermomix, me encantará compartir contigo tus experiencias con Thermomix, contarte novedades, compartir recetas, prestarte mi ayuda ante cualquier dificultad con tu máquina. Te informaré de los eventos que realizamos en la Delegación, asi como talleres y clases que impartimos, en los que disfrutarás y aprenderás a sacarle el máximo partido a tu Thermomix. Y si aún no conoces Thermomix te la enseñaré sin compromiso.

Patatas al Ajillo

1 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de mayo de 2020

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Estas PATATAS al AJILLO son perfectas para acompañar tus platos favoritos. ¿Con qué las acompañarías?

Ingredientes para 6 personas:

500 gr de agua

1 cucharadita de sal

1 hoja de laurel seca

1000 gr de patatas en trozos grandes

4 dientes de ajo

150 gr de aceite de oliva virgen extra

1 cucharada de pimentón dulce

1/2 cucharadita de comino en grano o bien 1/2 cucharadita de comino molido

1/2 cucharadita de canela molida

2 clavos

1 cucharada de perejil fresco picado

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10 min preparación, 40 min tiempo en total.

TIP: Son perfectas para acompañar con tus platos favoritos.

1. Pon en el vaso el agua, la sal y el laurel. Sitúa el recipiente Varoma en su posición con las patatas. Tapa y programa 30 min/Varoma/vel cuchara. Retira el Varoma y reserva. Vacía el vaso.

2. Pon en el vaso el ajo y el aceite. Pica 3 seg/vel 5 y sofríe 3 min/120°C/vel cuchara.

3. Añade el pimentón, el comino, la canela y los clavos y programa 1 min/100°C/vel 4. Mientras tanto, pon las patatas en una fuente. Riega con el aliño, espolvorea el perejil picado y sirve.

Animaos a hacerlas están exquisitas.

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