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Thermomix® Plasencia

YOLANDA HERNANDEZ AYALA

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yolandayala@hotmail.es

THERMOMIXSIERRADEGATACACERES

22 de marzo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de marzo de 2020

Categorías:

Carnes y aves

Hoy os traigo una recetita fácil, rápida y muy rica.

Sòlomillo al queso azul

Yo he cambiado el queso azul por roquefort.
También podéis hacerlo a la pimienta.
Si le añadís media pastilla de aveceem os quedará de vicio
He sellado los filetes aparte con un poco de aceite y con esa misma aceite he echo la salsa
Salsa de queso azul:

Ingredientes:
50g de vino blanco
100-120 de queso azul en trozos
200g de nata1 pellizco de pimienta molida

Preparaciòn:
Ponga en el vaso el vino blanco y el queso axul y programe 3m/100*C/vel3

Agregue la nata y la pimienta.Coloque el cestillo sobre la tapa y programe 4m/varoma/vel 3
Espero os guste

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